Najpomembnejši dejavniki za uspešno vzhajanje testa doma Od razumevanja biokemije do prakse v vaši kuhinji Vzhajanje testa je eden ključnih procesov v svetu peke, ki bistveno vpliva na teksturo, aromo in volumen končnega izdelka.
PEK – vaša zanesljiva pomoč pri Peki in kuhanju doma.
Kako narediti osnovno testo