Skip to main content

PEK

PEK – vaša zanesljiva pomoč pri Peki in kuhanju doma.

Osnove kuhanja testenin

Domov ⟶
Osnove kuhanja testenin

Naročite se na Osnove kuhanja testenin

PEKIS: trgovina za peko

pekis.si Trgovina za peko
pekis.net Profesionalni recepti
pekis.eu Vsakodnevni recepti

Najnovejši nasveti o peki

Popolnoma gladka čokoladna glazura se enakomerno preliva po torti za profesionalen sijaj

Kako doseči popolnoma gladko čokoladno glazuro brez razpok in madežev

Svilnata čokoladna glazura, ki se razlije brez napak Kaj loči povprečen čokoladni premaz od popolnoma gladkega zaključka Čokoladna glazura je trenutek resnice.

Mehka, sočna peka z zlato skorjo in zračno sredico na svetlem marmornem pultu, sveže narezana v domači kuhinji.

Mehka, sočna peka doma: kako doseči popolno teksturo brez zapletov

Popolna tekstura pri domači peki brez nepotrebnih zapletov Kako razumeti mehkobo, sočnost in strukturo že pred prvo peko Mehka, sočna peka ni rezultat sreče ali skrivne sestavine, temveč razumevanja teksture, ravnovesja in pravih odločitev v prave

Tortopretvornik na marmornem pultu ob sveže narezani torti z zračno sredico.

Tortopretvornik za natančen preračun velikosti in porcij torte

Pravilni preračuni tort brez ugibanja in napak Kako tortopretvornik spremeni pristop k peki in načrtovanju tort Popolna torta se začne veliko prej, preden se prižge pečica.

↑