>
Uporaba: za ojačanje sladkorne mase, da dobimo bolj čvrsto maso za izdelavo figuric, rožic in ostalih okraskov.
Rastlinska maščoba za razvaljanje fondanta, marcipana, da preprečite prijemanje, za namastitev modelčkov...
Za fondant, modelirne mase, royal icing - jajčni beljak in modelirni čokoladi, da dodamo boljšo elastičnost
Zgoščevalno sredstvo, stabilizira in poveča trajnost, emulgator, nevtralen okus, veganski in naraven...
Za sladkorne dekoracije in veliko več! Za barvne efekte uporabite jedilne barve (prah, pasta, tekoče).
Nadomestek surovega beljaka je narejen iz pasteriziranih posušenih beljakov
Slastno karamelno polnilo se lahko uporablja za dekoracijo, kapljični preliv, nadev ali aroma v sladoled in še bi lahko naštevali. Odlično kot polnilo čokoladnih pralin.
Krompirjev škrob poskrbi za strukturo, mehkobo in vezivno moč pri peki
Učinek tekočine – ustvarite tematske torte, kot so ribolov, pirati, noč čarovnic itd. (bazen, ribnik, kri, pijače, kot so kava, čaj, sok in drugo).
Isomalt - Za figurice, rože, kristalčke, diamante, led... Za barvne efekte uporabite živilske barve ( prah, pasta, tekoče)
Rastlinska želatina v prahu. Zmešajte z izbrano tekočino za pripravo želeja in hladnih sladic.
Čista goveja želatina v prahu, bloom 150.
Slaščičarsko lepilo za lepljenje sladkornih figuric in ostalih okraskov na sladice
Ti sladkorčki se enostavno vmešajo v testo brez tveganja, da bi se med peko stopili
Čisti alkohol, primeren za redčenje živiskih barv v prahu.
ISO Izopropil alkohol za živila.
Specialna modelirna masa za izdelovanje figuric, oblikovanje rožic, za izrezovanje črk, za patchwork modelčke...
3x srednji (10.5 cm x 3.81 cm)
3x manjši (6.35 cm x 2.33 cm)
Saracino modelirna čokolada je zanesljiv partner za ustvarjalce sladic, ki iščejo visoko kakovost in zanesljivost pri oblikovanju.
Globok pekač iz aluminija.
Premer 25,4 cm
Višina 7,6 cm
Jedilno čipko je najbolje uporabiti na torti iz fondanta ali suhi čokoladni torti – izogibajte se vlažnim površinam.
Količina: 20 kom
Velikost: 8 x 5 cm
Višina 3,2 cm
Za mini lučke (popsicle), mini kornete, razno pecivo, primerni tudi za pečenje, odporni do 220°C.
Posip Dinozaver mix za torte, piškote, CakePops, muffine in ostalo pecivo
Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini