Modelčki za izrezovanje črk iz sladkorne, ali modelirne mase (fondanta).
Vel: 1 - 2 cm
Postopek izdelave: Maso razvaljajte v obliki ožjega traku. Paziti je treba, da se masa malo posuši (bolje preveč kot premalo) in da modelček pred izrezovanjem dobro pomočite v sladkor v prahu ali škrob, da se črke ne primejo modelčka. Masa mora biti razvaljana na isto višino, kot je visoka šablona. S šablono na koncu narahlo potolčite po mizi in črko bo padla ven iz modelčka.
Material: umetna masa
