Razvaljate sladkorno ali modelirno maso in z modelčkom na vzmet izrezujte srčke. Površinsko jih lahko dodelamo z barvami v prahu, jedilnimi bleščicami, spreji...
Za natančno dekoracijo s fondantom, modelirno maso ali gumpasto. Odlično se obnesejo tudi s čokolado in za uporabo z drugimi obrtmi, kot so izdelava gline...
Predstavlja božjo zaščito in blagoslov za novorojenčka, poroko, kjer simbolizira ljubezen in zvestobo, ali za sveto obhajilo in birmo, kjer ponazarja duhovno vodstvo in vero