Profesionalni pekači omogočajo peko gladkega biskvita z ravnimi robovi. Pekači so izdelani do popolnosti in bodo vašim tortam zagotovili enakomerno porazdelitev toplote in oster, poševni zaključek. Notranjost je učinkovita proti sprijemanju in z lahkoto sprosti pekovske izdelke ter omogoča hitro čiščenje.
Premeri:
- Kvadraten 20,3 cm
- Okrogel 15,2 cm
Višina 7,6 cm
Izdelani iz eloksiranega aluminija. Zakaj eloksiran aluminij?
- Aluminij je znan kot idealna kovina za dosego izjemnih rezultatov peke
- Odbija toploto namesto absorbira, zato aluminij doseže temperaturo pečenja hitreje in se hladi hitreje.
- Varnostno-tesnilo aluminija je bolj gladko, debelejše, varnejše in bolj vsestranska pekovska površina
- Ni reakcije med sestavinami in aluminijem, tako da tu ne gre za prenos okusa
- Nikoli se ne bo lupil, zažgal, upognil, ali porjavel
Pekači niso primerni za pranje v pomivalnem stroju.
