Modelček srček
- za piškote, ali izrezovanje iz testa
- za izrezovanje iz sladkorne mase ali marcipana (kot tortna dekoracija)
- uporabno tudi za izrez iz gline, plastelina,... Priporočamo vam, da uporabljate modelčke ali za hrano, ali za modelarske projekte, ne za oboje.
Velikost 7 cm
Višina: 2,2 cm
Material: plastika
RECEPT ZA PIŠKOTE:
Linško Testo:
- 600 g moke
- 400 g margarine
- 200 g sladkorja v prahu
- 1 jajce
- 20 g vanilin sladkor
- Limonina lupinica
- V moko zdrobimo margarino in maslo, dodamo jajce, sladkor, vanilin sladkor in limonino lupino. Testo na hitro zgnetemo, na hladnem naj počiva vsaj eno uro.
- Iz testa z modelčkom izrežemo piškote, ki jih pečemo 10 – 12 min. na 180* C.
- Pečene in ohlajene okrasimo z icing ( beljakovo kremo)
Recept za Icing kremo (za dekoracijo)
- 1 beljak
- 200 g sladkorja v prahu
- par kapljic limoninega soka
- tekoče barve, ali barve v prahu
Beljak ROČNO! stepamo (z vilicami) in postopoma dodajamo sladkor, na koncu pa še limonin sok.
Po želji dodamo različne živilske barve.
Kremo preložimo v vrečko, v katero smo poleg adapterja vstavili okrogel nastavek za pisanje in piškot okrasimo. (Nastavek 1,5mm ali 2mm)
