Silikonski modelček za vročo čokolado na palčki, čokoladne lizike, Cake Popse, darilo...
Vsebuje:
- Silikonski modelček
- 18 lesenih žličk
- 9 vrečk za shranjevanje
Velikost modela cca: 13 x 14,7 x 3,7 cm.
Material: silikon
Uporabimo lahko čokolado, ali pa naredimo slastne Cake Popse...
Recept za vročo čokolado na palčki -1-
- 200 g čokolade (mlečna, jedilna, temna...)
- 60 ml sladke smetane
- 50 g sladkorja
- 20 g temnega kakava (približno dve žlici)
Priprava:
- Čokolada in voda ne gresta skupaj, zato poskrbimo, da čokolada ne pride v stik niti s kapljico vode in vlago.
- V manjšo posodo zlijemo sladko smetano in dodamo čokolado za toplenje. Narahlo mešamo dokler se čokolada na stopi. Ko se stopita 2/3 čokolade, odstavimo in mešamo toliko časa, da se vsa čokolada stopi in nastane homogena kremna zmes. V to zmes stresemo sladkor v prahu in kakav in nato dobro premešamo, da ponovno nastane homogena zmes.
- Pripravljeno maso nadevamo v modelček, vstavimo palčke ter po želji okrasimo in pustimo čez noč v suhem prostoru, da se ohladi in strdi.
Recept za vročo čokolado na palčki -2-
- 250 g temne čokolade
- 50 g mlečne čokolade
- dodatki po želji: (cimet, med, oreo piškotke, lešnike, če palčke niso za otroke lahko dodamo tudi rum, viski, razne likerje...)
Priprava:
- Čokolado na blagem ognju topimo v vodni kopeli. Ko se čokolada stopi in nastane lepa homogena kremna zmes, jo po želji obogatimo z raznimi dodatki.
- Pripravljeno maso vlijemo v modelček, vstavimo palčke, ter po želji okrasimo in pustimo čez noč v suhem in hladnem prostoru, da se ohladi in strdi.
Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!
