Glukozni sirup lahko vključimo v fondant, modelirne mase, royal icing - jajčni beljak in modelirni čokoladi, da dodamo boljšo elastičnost. Je gosta, viskozna tekočina, ki se široko uporablja v tortah, sladicah, slaščicah in marmeladah.
Iz glukoze lahko naredimo tudi steklo/ledeni dvorec za Frozen torto. Več je opisano med recepti (rubrika: dekoracija za torte).
Sestavine: glukozni sirup (100%).
Shranjevanje na sobni temperaturi.
Po odprtju jo uporabite v šestih mesecih.
Neto količina: 375 g
Poreklo: EU
Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:
- Energijska vrednost: 1406 KJ/331 kcal
- Maščobe 0 g od tega nasičene maščobe 0 g
- Ogljikovi hidrati 82,7 g od tega sladkorji 55,4 g
- Beljakovine: 0 g
- Sol: 0 g
