>

Ameriški (donuts) krofki iz pečice

deli

Recept je za 12 krofov

  • 70 g sladkorja
  • pol vrečke vanilijevega sladkorja
  • 2 jajci
  • 20 g masla ali margarine
  • 50 g jogurta ali kisle smetane
  • 120 g moke
  • 1/2 pecilnega praška

Z mešalnikom zmešamo jajca, jogurt (ali kislo smetano) in maslo (ali margarino).

Dobro premešamo.

Mešanici dodamo sladkor in vanilin sladkor, ter spet dobro premešamo.

V mešanico dodamo moko, v katero smo zamešali pecilni prašek, ter na hitro in narahlo premešamo.

Pekač namažemo z oljem, margarino ali sprejem za peko.

Maso razporedimo po pekaču. Najbolje je, da maso vlijete v dresirno vrečko in jo počasi vlivate v pekač. V vsako odprtinico/luknjico, damo  mase le do ene tretjine, ker krofki precej narastejo in če je mase preveč, niso lepih oblik.

Pečemo od 10 do 13 minut (odvisno od vaše pečice) na 170*C do zlato rumene barve.

Okrasimo po želji (npr. namočimo v čokolado in okrasimo z barvnim sladkorjem, nonperlicami in raznimi posipi, ali pa jih samo posujemo z netopljivim sladkorjem v prahu.

Preliv za glaziranje krofkov pa lahko pripravimo tudi s sladkorjem v prahu, beljakom ali/in limoninim sokom (beli led).

Recept za beli led

Ki mu rečemo tudi: Bela glazura, beljakova glazura, limonina glazura, icing krema.

Sestavine:

  • 1 beljak
  • 200 gr sladkorja v prahu
  • 1 - 2 žlički limoninega soka

Beljak ROČNO! stepamo (z metlico, ali vilicami) in postopoma dodajamo sladkor, na koncu pa še limonin sok.

Glazuro lahko obogatimo še z okusom raznih arom ali/in jih obarvamo z živilskimi barvami. Lahko je to tekoča barva, barva v prahu, ali pasta.

Pregosto glazuro razredčimo s kakšno kapljo hladne vode, limine, ali z ustrezno dodatno količino beljaka.

 

Pekis priporoča

Modelček za gerbero ali marjetice - 3 delni set

Velikost: 3 cm, 4,4 cm in 5,4 cm premera

Vsebina: 3 modelčki

Cake Boss komplet za izdelavo cvetov, 25 delni

Modelčki na izdelavo cvetja iz sladkorne mase,  ali pa za peko piškotov. Buddy iz CAKE BOSS

JEM modelčki za veliko vrtnico, 4 delni

Iz razvaljane mase izrežite dekoracijo. Velikost 1,5 in 3,5 cm

Modelčki listki vrtnice, 3 delni

  • Manjši 1,3 x 1,9 cm
  • Srednji 2,2 x 3,4 cm
  • Veliki 3 x 4,7 cm

Modelčka (2 delni) Manjši Listi Srobota

Hitra in preprosta ter popolna dekoracija za vsako torto. Samo izrežete, zlepite z jedilnim lepilom in počakate, da se posuši.

Modelčki (3 delni) Srednja Mačeha

Hitra in preprosta ter popolna dekoracija za vsako torto. Samo izrežete, zlepite z jedilnim lepilom in počakate, da se posuši.

Wilton modelčki za marjetice, 3 delni

Set 3. modelčkov,

Notranji premeri: 1,7 / 3,7 / 6,2 cm

Wilton modelčki rožice za muffine

1x izrezovalec, 1x velik modelček za odtis, 12 x mini modelčkov za odtis

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Uporaba štampiljk na torti

Uporaba štampiljk je enostavna. Video vam prikaže podrobnosti.

Recept - Čokoladna šarlota

Šarlota iz treh vrst čokolade

Blejska grmada

Biskvit

Peka s 3D silikonskimi pekači

3D silikonski pekači nam ponujajo izvirne oblike pri peki.

Strani

Aktualni izdelki za peko

Servieti Mucek

Dvoslojni

Pakirano: 12 kosov

Podstavek za serviranje tort, vrtljiv 32 cm

Odličen za serviranje tort. Lahko ga uporabite tudi pri dekoraciji tort zahvaljujoč vrtenju za 360 stopinj

MINI avtomobilčki (modelčki na vzvod) 3 delni

Vsebina: 3 modelčki

Velikost: 1 / 1.5 / 2 cm

Stojalo 2 nadstropno (30-35cm) z belimi pladnji in čipkastim robom

Sestavljivo stojalo

Razmik med pladnji 16 cm

Pladnji: 30, 35 cm

Objavljena ponudba je na voljo izključno v spletni trgovini. Aktualno zalogo si lahko ogledate po prijavi.

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.
×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini