>

Biskvit 'brez hribčka'

Biskvit 'brez hribčka'
deli

Biskvit 'brez hribčka'

Biskvit vlijemo v model in ga z lopatico ali slaščičarsko kartico narahlo potiskamo od sredine navzven, tako, da je pred pečenjem ob robovih višji.

Biskvit mora biti tako kompakten, da nam ne steče nazaj in da se ne poravna. Da dosežemo kompaktnost, morajo biti beljaki dobro stepeni, prav tako rumenjaki. Pomebno je, da moko v maso dodajamo postopoma in pri tem maso med mešanjem rahlo DVIGAMO, ne mešamo; zato, da ne uničimo zračnih mehurčkov.

Pekis priporoča

Obroč (višina 4,5cm) 24 cm

Obroč (višina 4,5cm) 24 cm

Primeren za pripravo semifredda, moussov, sladolednih tort, kot tudi za peko biskvita
Nastavljiv obroč za peko OVAL

Nastavljiv obroč za peko OVAL

Nastavljiva dolžina od 27 - 40 cm

Širina / 13 cm, Višina / 6 cm

 
Obroč kaktus XXL

Obroč kaktus XXL

Višina: 35,5 cm

Dolžina 23,3 cm
Komplet 4 pekačev (9 cm) za mini pite

Komplet 4 pekačev (9 cm) za mini pite

Komplet štirih obročev za peko mini pit.

Premer = 9 cm
Nastavljiv obroč za peko OKROGEL - višina 10cm, rostfrei

Nastavljiv obroč za peko OKROGEL - višina 10cm, rostfrei

Premer = 18-30 cm

Višina   = 10 cm

Za 8 do 25 kosov tort
Obroč morska sirena XXL

Obroč morska sirena XXL

Višina: 35 cm

Dolžina 21 cm
Komplet 4 pekačev (8x8 cm) za mini pite

Komplet 4 pekačev (8x8 cm) za mini pite

Komplet štirih obročev za peko mini pit.

Premer = 8x8 cm
Nastavljiv obroč za peko ŠTIRIOGLAT 6cm, rostfrei

Nastavljiv obroč za peko ŠTIRIOGLAT 6cm, rostfrei

Dolžina = 24-46 cm

Širina   = 20-38 cm

Višina   = 6 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Višnjeva torta s skuto

Margarino ali maslo stopimo, dodamo sladkor in počasi vmešamo zdrobljene kekse in cimet.

Maso damo v obroč za torto ali pomaščen pekač.
Količina smetane za torte različnih velikosti

Količina smetane za različne velikosti tort
Torta NODI - Recept za torto

Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico.

Masi združimo in s KARTICO narahlo vmešamo moko. Če želimo čokoladni biskvit, dodamo malo kakava.

Strani

Aktualni izdelki za peko

Mini korneti, 30 kom

Mini korneti, 30 kom

Mini korneti, ki jih napolnete in dekorirate po želji.

Višina: 7,5cm, premer: 3cm
Ročna airbrush brizgalna pištola za dekoracijo

Ročna airbrush brizgalna pištola za dekoracijo

Z ročnim razpršilcem preprosto nabrizgajte bleščice ali barvo v prahu na torte in druge sladice in vaše torte bodo videti kot pri profesionalnem slaščičarju.
Mešanica za ČAROBNO kremo 450g

Mešanica za ČAROBNO kremo 450g

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.
Lok iz balonov (Pastelni mix) 65 balonov

Lok iz balonov (Pastelni mix) 65 balonov

Dolžina: 200 cm

Širina 50 cm

Višina 70 cm

Barve:  pastelni mix
Več aktualnih pripomočkov pri peki

Objavljena ponudba je na voljo izključno v spletni trgovini. Aktualno zalogo si lahko ogledate po prijavi.

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.
×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini