Čokoladni Muffini v kornetu

Naredimo testo za muffine. Količina zadošča za cca 15 kornetov

Zmešamo maslo in sladkor. Nato dodamo jajce in kislo smetano. Posebej zmešamo ostale sestavine in jih nato primešamo k prvi masi.

Kornete napolnimo z maso za muffine. Pazimo da korneta ne napolnimo preveč, saj se muffini ob peki razširijo

Napolnjene kornete postavimo na pladenj, ki ga damo v pečico.

Pečemo 15 do 20 minut pri 180 do 200 stopinjah. Ko so muffin korneti pečeni, jih damo iz pečice in pustimo da se ohladijo.

Medtem ko se ohlajajo, naredimo kremo.

Krema mascarpone

Smetano napol stepemo. Dodamo sladkor in mascarpone ter stepamo naprej, da nastane trda krema.

Kremo lahko z živilskimi barvami (tekoča, v prahu, pasta) različno obarvamo in jo nabrizgamo na muffine.

Brizgamo s pomočjo vrečke za brizganje in primernega nastavka, naprimer zvezdica 6 ali 7 cm.

Na koncu jih poljubno okrasimo.

Sestavine:

Pekis priporoča

Podloge čipka in trgatev 2 delni set

Ustvarite čipkaste vzorce za odtis na sladkorno maso - fondant.

Velikost: 3 - 4 cm

Štampiljke za odtis rožic

V testo za piškote vtisnite eno izmed šestih vzorcev samoroga in izrežite piškote s priloženim modelčkom.

Enostavna uporaba, čudovit učinek odtisa na sladkorno maso, marcipan, piškotno testo.

Velikost podloge: 15 x 30 cm

Razvaljate sladkorno ali modelirno maso in z modelčki odtisnite party dekoracijo za okrasitev piškotov, tort, muffinov...

Ustvarite vzorce zidakov ali drevesa za odtis na sladkorno maso - fondant.

Velikost: 2 - 2,5 cm

Set vsebuje 4 štampiljke

V testo za piškote vtisnite eno izmed šestih vzorcev mucka in izrežite piškote s priloženim modelčkom.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.
	Krhko testo za SLADKE košarice TESTO: 300 g moke tip 500 200 g masla 100 g sladkorja v prahu 1 jajce limonina lupinica OSTALO
	Tiramisu v kozarčkih Skuhamo kavo, odstavimo za 5 minut in jo vlijemo v večjo skledo, kjer ji primešamo rum, ali pomarančni liker. Piškote nalomimo na manjše kose, jih dodamo v skledo s kavo in dobro premešamo.
	Recept za ŠAMROLE Polnilo za šamrole.
	Čokoladno jagodna bomba v kozarčkih Priprava sladic v kozarcu je hitra in enostavna, zato so primerne tudi za takrat, ko nimamo časa za peko tort, ali ostalih sladic
	Recept za MINJONE Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.