>

Kremni sir emulzija za peko in aromo

deli

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom. Emulzije so še posebej primerne za uporabo v bolj ekstremnih okoljih. Lahko jih obdelamo pri visokih temperaturah. Odlična izbira za vse samostojne torte, pite, piškote, ostale sladice in tudi za nadeve, na primer glazuro. Odlična je tudi z uporabo s palačinkami, Francoskim toastom in jogurtom.

LorAnn emulzija z okusom kremnega sira bo vašim kremam in pecivom dodala neustavljivo aromo kremnega sira.

Slaščičarji in okraševalci tort nam povedo, da je odlična za dodajanje masleni kremi, ki je stabilna na policah, zato je poleti varnejša izbira za pecivo in idealna alternativa glazuri narejene s kremnim sirom.

1 čajna žlička ekstrakta za peko = 1 čajna žlička emulzije.

Sestavine: voda, propilenglikol, naravna in umetna aroma, glicerol, alkohol, sok rdeče pese, ksantanski gumi, barvila: E129, E133.

Barvilo E129 lahko škodljivo vpliva na aktivnost in pozornost pri otrocih.

  • Vsebina: 118 ml
  • Certificiran košer
  • Brez glutena
  • Topen v vodi

Poreklo: Združene države Amerike

Pred uporabo dobro pretresite.

Doziranje:

Emulzijo je mogoče uporabiti v enakem razmerju kot ekstrakt arome. Naprimer če vaš recept zahteva čajno žličko ekstrakta le to nadomestite z čajno žličko emulzije. Kadar je le mogoče, začnite z najmanjšo količino in dodajte po okusu.

  • Sladkorna masa (fondant) ½ do 1 čajne žličke na 1 kg
  • Vsi pekovski izdelki, kot so pecivo, piškoti, kolački; glazure in sladkorna masa uporabite 1-3 čajni žlički na standardno velikost (naprimer: standardna velikost torte premera 28 cm, ali standardna serija piškotov).
  • Sladoledne ali jogurtove baze 7% do 14%.
  • Shake napitek, smuti 1-2 čajni žlički na 0,5 litra
  • Pijače (koktajli, čaj, gazirana voda, limonada) 1-2 čajni žlički na 1 liter
  • Pekarska emulzija ni priporočljiva za trde bonbone in čokolado.
  • Pri doziranju okusov priporočamo da začnete z majhno količino in dodajate po okusu.

Pekis priporoča

Modelčki (3 delni) Manjša Mačeha

Hitra in preprosta ter popolna dekoracija za vsako torto. Samo izrežete, zlepite z jedilnim lepilom in počakate, da se posuši.

Modelčki za Vrtnice ali Rožice, 4 delni na vzvod

Za fino dekoracijo iz fondana, marcipana...

Velikosti: 30, 35, 45, 50 mm

Izrezovalec za marjetico

izrezovalec za marjetico

Vel: 5cm

Modelček List 8cm, rostfrei

Velikost: 8 cm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Modelčki za ukrivljene listke, 3 delni na vzvod, Cake Star

Za fino dekoracijo iz fondana, marcipana...

Velikost: 2 / 2,5 / 3 cm

Rožice (modelčki na vzvod) 4 delni

Vsebina: 4 modelčki

Velikost: 2 / 2.8 / 3.4 / 4.1 cm

Modelčka (2 delni) Odprta Frezija

Hitra in preprosta ter popolna dekoracija za vsako torto. Samo izrežete, zlepite z jedilnim lepilom in počakate, da se posuši.

Kvintet rožice (modelčki na vzvod) 3 delni

Vsebina: 3 modelčki

Velikost: 2 / 3 / 4 cm

Strani

Aktualni izdelki za peko

Mešanica za ČAROBNO kremo 450g

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

Lok iz balonov (Pastelni mix) 65 balonov

Dolžina: 200 cm

Širina 50 cm

Višina 70 cm

Barve:  pastelni mix

Modelčki (4 delni) za popolne CakePops

4 različni modelčki za popolne Cake Popse

Hostija Samorog 20 cm

Premer slike: 20 cm

Položimo na smetano

Objavljena ponudba je na voljo izključno v spletni trgovini. Aktualno zalogo si lahko ogledate po prijavi.

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.
×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini