Modelček SRČEK za piškote za izrezovanje iz sladkorne mase ali marcipana
Material: Rostfrei
Primeren za pranje v pomivalnem stroju
Velikost: 7,5 cm
Višina 2,5 cm
RECEPT ZA PIŠKOTE:
Linško Testo:
- 600 gr moke
- 400 gr margarine
- 200 gr sladkorja v prahu
- 1 jajce
- 20 gr vanilin sladkor
- Limonina lupinica
- V moko zdrobimo margarino in maslo, dodamo jajce, sladkor, vanilin sladkor in limonino lupino. Testo na hitro zgnetemo, na hladnem naj počiva vsaj eno uro.
- Iz testa z modelčkom izrežemo piškote, ki jih pečemo 10 – 12 min. na 180* C.
- Pečene in ohlajene okrasimo z icing ( beljakovo kremo)
Recept za Icing kremo
1 beljak
200 gr sladkorja v prahu
par kapljic limoninega soka
Beljak ROČNO! stepamo (z vilicami) in postopoma dodajamo sladkor, na koncu pa še limonin sok.
Po želji dodamo različne živilske barve.
Kremo preložimo v vrečko, v katero smo poleg adapterja vstavili okrogel nastavek za pisanje in piškot okrasimo. (Nastavek 1,5mm ali 2mm)
