Valjar iz nerjavečega jekla je kot nalašč za uporabo s sladkorno maso, valjanim fondantom, gum pasto, marcipanom, testom in še veliko več, zlasti pri delu z majhnimi količinami.
Da se prepreči lepljenje mase na delovno površino valjarja, je priporočljivo, da uporabite netopljiv sladkor v prahu ali koruzno moko.
Mini valjar je idealen za tiste majhne in zapletene koščke, ki torti in slaščicam dodajo zaključek.
Še posebej uporaben je kadar je potrebno razvaljati fondant do tanke debeline, na primer pri izdelavi nadevov in ruff-ov, ki krasijo strani prazničnih tort.
Dolžina: 15,2 cm
Premer 2,5 mm
