Semifreddo v italijanščini pomeni na pol zamrznjeno, kar pomeni, da sladico serviramo hladno.
Semifreddo je sladica ki ne zahteva posebnega slaščičarskega znanja. Uporabimo lahko različno sadje, čokolado, oreščke, mandeljne, piškote, biskvit, arome... Za osnovo pa uporabimo sladkor, jajca in smetano.
Modelčka lahko uporabimo tudi za dekoracijo iz fondanta, čokolade, Cake Popse, zamrznjene sadne lučka in še bi lahko naštevali.
Primerna za uporabo pri temperaturah od -40°C do +230°C.
Lahko se operejo v pomivalnem stroju.
Velikost modelčka cca: 26 x 17 cm
Velikost dekoracije cca: 8 x 7 cm
Vsebina: 2 modelčka
Material: silikon
