>

Silikonski model za gumi črve

deli

Obvezen modelček za gumi črve v vsaki kuhinji, kot nalašč za izdelavo čokolad, bonbonov, želejev, sladkarij, žvečilnih bonbonov, ledenih kock itd.

Kalupi so nelepljivi in ​​črvi bodo popolne oblike: Čiščenje je enostavno, saj modelček samo speremo. Lahko se opere tudi v pomivalnem stroju.

Kalup je primeren za pečico, ali zamrzovalnik.

Primeren je za uporabo pri temperaturah od -40°C do +230°C.

Velikost modelčka: 24 x 17,5 cm

Velikost črva: 8 cm

Material: silikon

Uporabimo lahko žele, čokolado, sladkorno maso, za ledene kocke, milo, vosek...

Recept za zdrave gumi črve

Pri izdelavi črvov nismo omejeni in lahko uporabimo sadje po izbiri, med in želatino, ki bo vse skupaj spremenila v gumijasto strukturo, izomalt pa kot nadomestek sladkorja, da bodo bonboni zdravi...

Pomarančni črvi

  • 120 ml svežega pomarančnega soka
  • pol jedilne žličke limoninega soka
  • 1 jedilna žlica medu
  • 20g jedilne želatine ali želirno sredstvo agar agar

Jagodni črvi

  • 75 g jagodnega pireja (v multipraktiku zmiksane jagode)
  • 40 ml vode
  • pol jedilne žlice limoninega soka
  • 1 jedilna žlica medu
  • 20g jedilne želatine ali želirno sredstvo agar agar

Priprava:

  1. Vse sestavine (razen želatine) zmešajte, ter vlijte v kozico in ob mešanju segrevajte na srednjem ognju. Želatino zmešamo v lončku s približno pol decilitra vode. Mešanico pustimo 10 minut, da nabrekne. Ko se strdi, jo segrejte do 40°C, tako da se želatina utekočini. Pozor: naj ne zavre!  Želatine ni mogoče uporabiti v kombinaciji z naslednjim svežim sadjem: ananas, kivi, papaja, mango in ingver.
  2. Utekočinjeno želatino vmešajte v maso, da zmes postane gostejša.
  3. Segrevajte in mešajte, dokler sestavine niso povezane in želatina popolnoma stopljena, masa pa lepo prozorna.
  4. Odstavite s štedilnika in s pomočjo kapalke zmes porazdelite po modelu.
  5. Pekač postavite v hladilnik za približno 1 uro, oziroma dokler se želatina ne strdi.

Sadni sok in sadje bosta bombone obarvala in jim dala okus, želatina pa bo vse skupaj spremenila v gumijasto strukturo.

Črve hranite v hladilniku in porabite v nekaj dneh.

Čokoladni črvi

Čokolado stopimo nad soparo in napolnemo modelček.

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

Pekis priporoča

Silikonsko strgalo za testo, Soft-Grip

Silikonska prevleka je odporna na temperaturo od -40 do +200°C. Stabilen nedrseč mehak ročaj. Velikost: 24,5 cm / 2,7 cm

Zložljiv vložek (23 cm) za kuhanje na pari, zelenjava, ribe, morski sadeži...

Prilagodi se posodam različnih velikosti, da olajša odstranitev hrane po kuhanju. Premer do 23 cm

Peki papir v roli 25m x 10cm

Peki papir v roli 25m x 10cm (za brizganje okraskov iz čokolade ali icing kreme, za oblogo obroča. Dolžina 25 m, Višina 10 cm

Sito za moko 400g

Priročno orodje za presejanje moke. Sito je izdelano iz nerjavečega jekla in primerno za 400 gramov.

Posoda za maslo

Priročen pripomoček v kuhinji, ki vam omogoča enostavno in higienično shranjevanje masla

Lij s širokim grlom za nalivanje v kozarce, plastika št.3

Za vlivanje smetane, pudinga, glazure za kolače, marmelade in še veliko več.

Večja metlica za mešanje, kuhanje 35,5 cm

Večja metlica iz nerjavečega jekla za mešanje masla, krem, omak ​​in še več! Metlica:22 cm, celotna dolžina: 35,5 cm.

Metlica za mešanje, kuhanje Soft-Grip

Ročaj, ki je hkrati funkcionalen in ergonomski, omogoča udobno in profesionalno delo. Velikost: 29 cm

Strani

Aktualni izdelki za peko

Dekoracija za sladice (1 kom) 3D nogometna žoga

Dekoracija nogometna žoga za odlično dopolnilo manjših sladic na zabavi.

Angel v fontani (15 cm) za dekoracijo torte

Predstavlja božjo zaščito in blagoslov za novorojenčka, poroko, kjer simbolizira ljubezen in zvestobo, ali za sveto obhajilo in birmo, kjer ponazarja duhovno vodstvo in vero

Silikonski model za mini dinozavre/srčke/cookie

Odličen za oblikovanje želatine, bonbonov, čokolade...

MINI vrtljiv univerzalni podstavek

Lahko nosi do 55 kg - majhen, a mogočen. Zavrtite katerikoli pladenj ali podstavek.

Objavljena ponudba je na voljo izključno v spletni trgovini. Aktualno zalogo si lahko ogledate po prijavi.

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.
×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini