PEKIS

Vanilijeva krema za torte

Na štedilniku zavremo 3 dcl mleka s 30g sladkorja

Vodo, moko, rumenjake, vanilin sladkor in malo ruma gladko zmešamo in vlijemo v kuhano mleko in mešamo cca 5 min, da nastane gosta krema.

Medtem stepemo beljaka s sladkorjem v ne preveč trd sneg.

V večjo posodo vlijemo kuhano kremo, dodamo sneg in narahlo, a intenzivno vmešamo obe masi v gladko maso, ki jo malo ohlajeno vlijemo na navlažen biskvit.

Potrebujemo:

3 dcl mleka
30 g sladkorja
50 g moke (tip 400),
2 rumenjaka,
50 g sladkorja
dober dcl vode
2 kom. vanilin sladkor, rum
2 beljaka
50 g sladkorja

Pekis priporoča

Palma (8 cm) za dekoracijo sladic

Velikost: 8 cm

Material: umetna masa

Komplet palme s kamni (3x) za dekoracijo sladic

Velikost: 6 cm

3 palme + 3 kamni

Material: umetna masa

Svečke za torto BELE

Pakiranje: 10 kom

Velikost: 7,5 cm

Svečke Medvedki, 6 kosov

6 prikupnih svečk za novorojenčka

Velikost 2 do 3 cm

Svečke neonska spirala, 24 kom

Višina: 6 cm
Vsebina: 24 svečk
Barva: raznobarvne neonske barve

Svečka vesoljska raketa Space Shuttle

Sveča za torto v obliki vesoljske rakete s sijočim kovinskim leskom

Prelivajoče svečke za torto (15 cm, 5 kom) roza/bele

roza/bele

Velikost: pribl. 17 cm.

Vsebina: 5 svečk

Svečke za torto metalik Twister mix

Pakiranje: 10 kom

Velikost: 8 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	MALINOVA krema za torto 500 g malinov jogurt 75 g sladkorja dodamo 400 ml stepene sladke smetane in 1 želatina fix
	BOROVNICE – MASCARPONE krema V mešalniku na hitro zmeljemo borovnice in dobljeno kašo po potrebi osladkamo s sladkorjem v prahu.
	Krema za maslene vrtnice Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov. Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.
	SKUTINA krema za torte Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko. Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode. Stepemo sladko smetano in jo dodamo skutini masi.
	ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto Za torto premera: fi 24 potrebujemo:
	Švicarska maslena krema Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.