Mini košarice s skuto in sadjem

Skutina krema: V posodi zmešamo skuto, sladkor, limonin sok in maslo, ali margarino.

Želatino namočimo v hladno vodo, ko se strdi, jo s segrevanjem v mikrovalovni pečici ali nad soparo segrejemo da se spet utekočini, in jo vlijemo k mešanici ki smo jo naredili, ter dobro premešamo.

Nazadnje mešanici dodamo še stepeno smetano.

V receptu smo uporabili košarice iz krhkega testa 74 mm.

Košarice tanko premažemo z marmelado in nadevamo z narejenim nadevom.

Obložimo s sadjem in prelijemo s prelivom za torte.

Potrebujemo:

200 g skute
60 g kristalnega sladkorja
Sok ¼ limone
20 g masla ali margarine
0,2l sladke smetane
1 želatina v prahu (10 g)
Sadje po želji
1 vrečka preliva za torte
20 kom. košaric iz krhkega testa

Pekis priporoča

Valjar - Strukturna rola SRČKI

Povaljamo s strukturnim valjčkom in čudovit vzorec s srčki je ustvarjen. Dolžina: 32 cm

Podloga za odtis KROGI

Enostavna uporaba, čudovit učinek odtisa na sladkorno maso, marcipan, piškotno testo.

Velikost podloge: 19 x 14,5 cm

JEM modelčki za ODTIS CVETNIH ŽIL (št.2) 9 delni

Preprosto na vaše izrezane liste dodajte odtis žil. Listi bodo videti spektakularno.

Dvojna gladilka za sladkorno maso ali marcipan

Večja gladilka: 15,8

Manjša gladilka: 10,6 cm

Gladilka za ravne robove (V-oblika)

V-oblika za oblikovanje robov sladkorne mase

Velikost 8 cm

Podloga za odtis ROŽA

Enostavna uporaba, čudovit učinek odtisa na sladkorni masi, marcipanu, piškotih.

Velikost podloge: 15 x 30 cm

Slaščičarska KARTICA 9,5x15

Velikost: 9,5 x 15 cm

Standardna gladilka (13,3 cm) plastika

Gladilka za smetano, masleno kremo, sladkorno maso, ganache, royal,..

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Recept za čokoladno-češnjeve skodelice Kruhove skodelice so lahko kruhove, biskvitne, sadne, zelenjavne in še bi lahko cedili sline.... prav vse so slastne. Sestavine za testo čokoladno-češnjeve skodelice:
	Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo Čokoladna krema s smetano za ladjice ali košarice iz krhkega testa, ali kot krema v kozarcih. Smetano vlijemo v posodo in jo na nizkem ognju počasi segrevamo do vrelišča.
	SLANE košarice iz krhkega testa - Recepti za nadeve - Za vas smo pripravili recepte za 3 odlične nadeve. Košarice lahko napolnite s francosko solato, pizza nadev (šunka/sir/pelati), sir- drobnjak, tuna- drobnjak.
	Mini košarice z vanilijevo kremo in sadjem Priprava kreme: V skledi z metlico ali vilico zmešamo rumenjak, škrob in 1 dcl mleka.
	Domač vanilijev puding (tudi za polnjenje košaric) Naredite enkrat za spremembo domač puding. Presenečeni boste nad polnim okusom.
	Kreme za sadne košarice Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj. Ni samo super prigrizek, temveč tudi zapeljiva, hitro narejena in enostavna sladica.