Steklenička za okraševanje – zelo uporaben pripomoček

Priročna mehka steklenička, s pomočjo katere brez packanja okrašujemo s čokolado, royal icing kremo, ali ostalimi glazurami in oblivi.

Če se nam obliv med delom strdi, napolnjeno plastenko preprosto postavimo v mikrovalovno pečico, ali v posodo s toplo vodo.

Pekis priporoča

Modelček Kuščar 7 cm, rostfrei

Velikost: 7 cm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Modelček Kit 6 cm, rostfrei

Za piškote ali za izrezovanje iz sladkorne mase. Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Modelčki ribice, miška, pujs - 4 delni

Velikost 6,5 do 9 cm

Silikonski modelček školjke, morski konjiček, zvezda

Velikost figur cca: 4 cm, primeren za pečico, zamrzovalnik, -60°C do +230°C

Za čokolado, fondant...

Modelček Orka 6,5 cm, rostfrei

Za piškote ali za izrezovanje iz sladkorne mase. Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Modelček na vzvod Morski konjiček

Velikost: 5,5 cm, lahko se pere v pomivalnem stroju. Za piškote, sladkorno maso,glino,plastelin,...

Wilton 4 modelčki + 4 vrečke za dekoriranje + 4 nastavki za dekoriranje

Rakovica, akvarij, delfinček, rep morske deklice, vrečke in okrogli nastavki 2mm za dekoriranje. Idealno za otroke. Približna velikost modelčkov 3,5 do 8,5 cm

Wilton silikonski modelček morsko življenje št.2

Velikost: 19.7 x 12.5 cm

Primerno za fondant.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Recept za domače čokoladne praline Domače čokoladne praline s trdno čokoladno lupino, polnjene z različnimi polnili so vedno najboljše. Lahko jih izdelamo v kombinaciji z lešniki, mandlji ali dodatki po vašem okusu.
	Temperiranje čokolade Slaščičarji pri svojem delu čokolado temperirajo.
	Profesionalne pekovske emulzije Kaj je pekovska emulzija - kako in kje se uporablja - ali so emulzije močnejše od ekstraktov ?
	Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte? Količine za biskvit: Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:
	Cookie recept Cookies so zelo priljubljeni piškoti, ki jih lahko v hipu pripravimo doma. Piškoti bodo zelo krhki, okusni in nasploh domači. Imenujejo se tudi american cookies ali chocolate chips.
	Kako naredimo čokoladne lizike Čokladne lizike lahko naredimo s čokolado, ali oblivom.