Izdelki, ki ne vsebujejo komponent živalskega izvora. To pomeni, da izdelki ali sestavine izdelkov niso proizvedene s pomočjo živali ali živalskih proizvodov. Pri tem so upoštevane vse stopnje proizvodnje, od pridelave do končnega izdelka.
Zmanjša rumen odtenek v masleni kremi, smetani in ostalih kremah. Primerna za pisanje in risanje po fondantu, čokoladi, royal icingu, za mešanje z drugimi barvami, da dobite svetlejši odtenek.