Barvni sladkor za sladkorno peno

Kako naredimo barvni sladkor?

Če se sprašujete kako narediti barvno in okusno sladkorno peno, je recept zelo preprost.
Potrebujete navaden kristalni sladkor, ki ga obarvate z jedilnimi barvami v prahu, s kapljico arome pa sladkorna pena postane še bolj slastna. Na voljo so različne arome: jagoda, pomaranča, limona, ananas, kokos, karamel, marshmallow, pistacija, pina colada...
Kako pobarvamo sladkor:
Količino sladkorja ki ga želite obarvati, stresite v posodico, ki jo lahko zaprete. To je lahko tudi čist in suh kozarec od paprik, kumaric, marmelade ...
Sladkorju dodate količino barve po potrebi, ter po želji kapljico arome. Zaprete kozarec in ga dobro pretresete.

Pekis priporoča

Modelček puzzle 6cm, rostfrei

Velikost približno: 6 cm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Modelček morska Sirena

Velikost: 9,5 cm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Modelček angel - 2 delni - 7,5 cm

Velikost: 7,5 cm

Material: plastika

Modelček Sedeči zajček 7 cm, rostfrei

Velikost: 7 cm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Wilton modelček snežinka 10,5 cm

Velikost 10,5 cm - modelček za piškote ali za izrezovanje iz sladkorne (ticino) mase

JEM "Pop It" modelček Rog in ušesa Samorog, 2 delni

Ustvarite samoroga na katerikoli sladici

Rog: 5,3 cm
Uho: 3,5 x 2,4 cm

Model za piškote + kocka za odtis, Mucek

V testo za piškote vtisnite eno izmed šestih vzorcev mucka in izrežite piškote s priloženim modelčkom.

Samorog (modelčki na vzvod) 4 delni

Vsebina: 4 modelčki

Velikost: 2 / 2.8 / 3.4 / 4.1 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	AROME Zakaj so arome boljše, kot naribana lupinica limone, pomaranče in ostalih agrumov?
	Profesionalne pekovske emulzije Kaj je pekovska emulzija - kako in kje se uporablja - ali so emulzije močnejše od ekstraktov ?
	Švicarska maslena krema Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.
	Recept - Kako naredimo steklo/ledeni dvorec za Frozen torto Potrebujemo:
	Kako rišemo na pirhe Da bo slika na pirhih lepo vidna, moramo najprej odstraniti barvo iz jajčne lupine, da bo bela. To naredimo tako, da sledimo spodnjim korakom:
	Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled Zrcalne sladice in kapljični izgledi dodajo impresiven izgled sladicam. Z novimi že pripravljenimi glazurami je sedaj to popolnoma enostavno.