>

Kako rišemo na pirhe

deli

Da bo slika na pirhih lepo vidna, moramo najprej odstraniti barvo iz jajčne lupine, da bo bela. To naredimo tako, da sledimo spodnjim korakom:

  1. Kuhajte jajca: Najprej kuhajte jajca v vodi. Začnite s hladno vodo in jih počasi segrevajte, da preprečite, da bi se lupina razbila.

  2. Kisla voda: Dodajte kis v vodo med kuhanjem. Kis lahko pomaga odstraniti barvo iz lupine jajca. Uporabite približno 1 žlico kisa na liter vode.

  3. Ohladite jajca: Ko so jajca kuhana, jih odstranite iz vrele vode in jih položite v skledo s hladno vodo ali jih postavite pod tekočo hladno vodo, da se hitreje ohladijo.

  4. Odstranite morebitne preostale madeže barve: Če je na lupini jajc še vedno prisotna barva, jih lahko še dodatno obrišete s kuhinjskim papirjem ali gobo, navlaženo s kisom ali limoninim sokom.
  5. Narišite vzorce po želji: Za risanje in pisanje po jajčni lupini uporabimo jedilne flomastre.

S temi koraki bi morali dobiti bela jajca brez barve na lupini in lepo viden vzorec, ki ga boste narisali.

Pekis priporoča

Komplet modelčkov pasje TAČKE in KOST, rostfrei

Tačka: 7 cm,  kost:   9 cm

Rostfrei, primerno za pomivalni stroj.

Modelček PASJE TAČKE - 4,5 cm, rostfrei

Za piškote ali za izrezovanje tačk iz sladkorne mase (kot tortna dekoracija)

Velikost: 4,5 cm

Modelčka pasja kost, PME, 2 delni

Vsebina: 2 kosa

  • Večji: 7,7 x 4,6 cm
  • Manjši: 4 x 2,5 cm

Modelček PASJE TAČKE - 7 cm, rostfrei

Za piškote ali za izrezovanje tačk iz sladkorne mase (kot tortna dekoracija). Velikost: 7 cm

Modelček (8cm, moder) Zajček

Modelček v obliki zajčka je čaroben kulinarični pripomoček, ki bo vaše ustvarjanje popestril z ljubkostjo in šarmom

HoM - Papirčki za muffine PASJE TAČKE

Ne prepuščajo maščobe

Količina: 50 kom

Velikost - premer dna 5 cm

Modelček na vzvod ZAJČEK

Velikost: 6 cm, lahko se pere v pomivalnem stroju. Za piškote, sladkorno maso,glino,plastelin,...

Kovinski modelčki (4 delni) prikupni mucki

Set 4 kovinskih modelčkov za piškote v obliki prikupnih mačk :)

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Profesionalne pekovske emulzije

Kaj je pekovska emulzija - kako in kje se uporablja - ali so emulzije močnejše od ekstraktov ?

Pretvornik – Pretvorbe iz tujih merskih enot

V tujih receptih sestavin pogosto ne merijo v gramih ali litrih, temveč v skodelicah (cup), žlicah (spoon) in unčah (oz.), temperaturo pa v stopinjah Fahrenheit.

Torta za birmo - kako jo okrasimo

Torta je oblečena v sladkorno maso, za okraske smo uporabili modelirno maso, pobarvano s kraljevsko  zlato barvo v prahu.

Tortopretvornik za pravokotne torte

Kakšna mora biti velikost obroča za 15, 20, 25,30, 40, 50, 60 kosov torte?

K različnim izdelkom uporabljamo različno smetano Kakšno smetano uporabimo?

K različnim izdelkom uporabljamo različno smetano.

Liofilizirano sadje - Kako pridobimo liofilizirano sadje? Zakaj je tako zdravo in spada pod super živila?

Kaj je Liofilizacija?

Strani

Aktualni izdelki za peko

Jedilna barva v prahu BLEŠČEČE BRONASTA

Prah po izdelku nanesite s čopičem, ali z dodatkom alkohola uporabite za risanje ali pisanje.

Bleščeč sladkor ZLAT

Sladkorni kristali so popoln način, da svojim pečenim kreacijam dodate kanček barve.

Palčke za Cake Pops (15cm) 25 kom

Količina: 25 kom

Dolžina: 15 cm, premer: 4 mm

Palčke so primerne za pečico

Tatuji za torto (17 tatujev) POROKA

Hitro in enostavno pričarajte dovršeno dekoracijo torte

Objavljena ponudba je na voljo izključno v spletni trgovini. Aktualno zalogo si lahko ogledate po prijavi.

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.
×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini