>

SKUTINA PITA s sadjem

deli

Testo: dobro pregnetemo vse sestavine in testo položimo za vsaj pol ure v hladilnik, da počiva. Testo razvaljamo na dobro pomokani površini na debelino cca 5mm in ga damo v dobro namaščen pekač, kjer ga dobro pritisnemo ob robove, da pride čisto do vrha pekača. Potem damo pekač s testom spet v hladilnik za cca pol ure, da počiva.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Testo na dnu preluknjamo z vilicami, nanj položimo peki papir, na katerega vsujemo riž, ki ga po površini enakomerno poravnamo.

(Riž posujemo zato, da testo 'obtežimo', da po pečenju obdrži lepo, ravno obliko).

Pečemo 15 – 20 min, (odvisno od pečice, ki jo imate) . Pečeno testo mora biti zlato rumene barve

Nadev: v posodo damo skuto, sladkor, limone, margarino – pretlačimo, oz. zmešamo z mikserjem.

Želatino namočimo v hladno vodo, ko se strdi, jo s segrevanjem v mikrovalovni pečici ali nad soparo segrejemo, da se spet utekočini in jo vlijemo k skuti, ter dobro premešamo.

Nazadnje mešanici dodamo stepeno smetano.

Pečeno testo na tanko premažemo z marmelado in nadevamo s skutinim nadevom.

Obložimo s sadjem in želiramo s prelivom za torte

* Podlaga: Linško testo

  • 300 g moke
  • 200 g masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • 1 vanilin sladkor
  • Limonina lupinica
  • ( Pest riža za posip )

* Nadev: skutino polnilo

  • 200 g skute
  • 60 g kristalnega sladkorja
  • Sok ¼ limone
  • 20 g margarine
  • 0,2l sladke smetane
  • 1 želatina v prahu (10 g)
  • Sadje
  • Preliv za torte

Količine zadostujejo za pito premera 26 – 28 cm

Pekis priporoča

Obliv Deco Melts, OKUS MALINA 250g

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

Obliv Deco Melts - ČRN 250g

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

Palčke za Cake Pops ali slamce 10 kom št.29

Pakiranje 10 palčk

Dolžina 19,5 cm

Premer 6 mm

Obliv Deco Melts, OKUS TOFFEE 250g

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

Obliv Deco Melts, MODER 250g

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

Obliv Deco Melts, NARAVNO BEL 250g

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

Obliv Deco Melts, OKUS JOGURT 250g

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

Obliv Deco Melts, BABY MODER 250g

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Recept - Slastna jabolčna pita

Jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih

Ameriški (donuts) krofki iz pečice

Recept je za 12 krofov

Recept za ŠAMROLE

Polnilo za šamrole.

Recept - Čokoladna šarlota

Šarlota iz treh vrst čokolade

Blejska grmada

Biskvit

Primer polnjenja in okrasitve s sadjem Canolli (kanoli) – polnjeni s kremo iz mascarponeja

Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".

Strani

Aktualni izdelki za peko

Jedilna čipka (38x8cm) BISERNO BRONASTO ZLATA

Jedilno čipko je najbolje uporabiti na torti iz fondanta ali suhi čokoladni torti – izogibajte se vlažnim površinam.

Stojalo 2 nadstropno (30-35cm) z belimi pladnji in čipkastim robom

Sestavljivo stojalo

Razmik med pladnji 16 cm

Pladnji: 30, 35 cm

Čoko hrustljave kroglice Metallic Gold (15 mm) metalik zlate

Čokoladne hrustljave kroglice spadajo v vrhunsko ponudbo posipov

DripCake ZLATA ISKRICA

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje zlatih poudarkov raznim sladicam.

Objavljena ponudba je na voljo izključno v spletni trgovini. Aktualno zalogo si lahko ogledate po prijavi.

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.
×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini