ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto

Za torto premera: fi 24 potrebujemo:

300 g mascarponeja
500 ml sladke smetane
300 g jedilne čokolade
2 vrečki kremfix-a ali 1 želatina mix

V večji posodi z električnim mešalnikom stepemo sladko smetano, ji dodamo razmešan mascarpone, nato vmešamo na pari stopljeno čokolado. V dobljeno zmes ob stalnem mešanju vsujemo obe vrečki kremfixa ali 1 želatino mix. Dobro stepemo.

Torta mora čez noč v hladilnik, da se krema dobro strdi.

Pekis priporoča

Komplet modelčkov pasje TAČKE in KOST, rostfrei

Tačka: 7 cm, kost: 9 cm

Rostfrei, primerno za pomivalni stroj.

Modelček PASJE TAČKE - 4,5 cm, rostfrei

Za piškote ali za izrezovanje tačk iz sladkorne mase (kot tortna dekoracija)

Velikost: 4,5 cm

Modelčka pasja kost, PME, 2 delni

Vsebina: 2 kosa

Večji: 7,7 x 4,6 cm
Manjši: 4 x 2,5 cm

Modelček PASJE TAČKE - 7 cm, rostfrei

Za piškote ali za izrezovanje tačk iz sladkorne mase (kot tortna dekoracija). Velikost: 7 cm

Modelček (8cm, moder) Zajček

Modelček v obliki zajčka je čaroben kulinarični pripomoček, ki bo vaše ustvarjanje popestril z ljubkostjo in šarmom

HoM - Papirčki za muffine PASJE TAČKE

Ne prepuščajo maščobe

Količina: 50 kom

Velikost - premer dna 5 cm

Modelček na vzvod ZAJČEK

Velikost: 6 cm, lahko se pere v pomivalnem stroju. Za piškote, sladkorno maso,glino,plastelin,...

Kovinski modelčki (4 delni) prikupni mucki

Set 4 kovinskih modelčkov za piškote v obliki prikupnih mačk :)

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Krema za maslene vrtnice Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov. Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.
	SKUTINA krema za torte Z mešalnikom zmešamo skuto, sladkor, vanilin sladkor, limonin sok, rum in mleko. Želatino namočimo v 1/2 dcl hladne vode. Stepemo sladko smetano in jo dodamo skutini masi.
	POMARANČNA krema za torto Skuto, jogurt in sok pomaranče zmešamo, vmešamo1 želatino fix. Mešamo z mešalnikom, da zmes postane čvrsta. Dodamo 100 g sladkorja in 1 vanilin sl. in mešamo, da se sladkor stopi.
	Švicarska maslena krema Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.
	SKUTINA krema z borovničevim prelivom Za model 24 cm
	JOGURTOVA krema za torto Vse sestavine zmešamo z mešalnikom, na koncu vmešamo še želatino in čez noč postavimo v hladilnik.