Cookie recept

Cookies so zelo priljubljeni piškoti, ki jih lahko v hipu pripravimo doma. Piškoti bodo zelo krhki, okusni in nasploh domači.

Imenujejo se tudi american cookies ali chocolate chips.

Sestavine za testo:

Priprava testa:

Moko zmešamo s pecilnim praškom in dodamo preostale sestavine razen koščkov čokolade (čokoladne kapljice).
Premešamo z mešalnikom (klešče za gnetenje) na najnižji moči, da se lepo premeša. Nato pa na najvišji ravni da dobimo gladko testo.
Dodamo koščke čokolade (čokoladne kapljice).
Testo razdelimo na približno 15 enakih delov in oblikujemo v željeno obliko.
Oblikovano testo postavmo na pekač prekrit s peki papirjem. Na piškote dodamo preostale čokoladne kapljice in pečemo.

Čas pečenja:

Pečemo približno 15 minut pri 190°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 170°C).

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

Pekis priporoča

Komplet modelčkov pasje TAČKE in KOST, rostfrei

Tačka: 7 cm, kost: 9 cm

Rostfrei, primerno za pomivalni stroj.

Za piškote ali za izrezovanje tačk iz sladkorne mase (kot tortna dekoracija)

Velikost: 4,5 cm

Vsebina: 2 kosa

Za piškote ali za izrezovanje tačk iz sladkorne mase (kot tortna dekoracija). Velikost: 7 cm

Modelček v obliki zajčka je čaroben kulinarični pripomoček, ki bo vaše ustvarjanje popestril z ljubkostjo in šarmom

Ne prepuščajo maščobe

Količina: 50 kom

Velikost - premer dna 5 cm

Velikost: 6 cm, lahko se pere v pomivalnem stroju. Za piškote, sladkorno maso,glino,plastelin,...

Set 4 kovinskih modelčkov za piškote v obliki prikupnih mačk :)

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Vanilijevi, orehovi, kokosovi, pistacijevi rogljički Vanilijevi Rogljički
	Recept - Baby piškoti Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake do trdega stepamo s polovico sladkorja. Rumenjake stepamo s preostalo polovico sladkorja in stepene narahlo vmešamo med beljake.
	Piškoti GOBICE Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo najmanj 1 uro počivati v hladilniku. Oblikujemo kroglice poljubnih velikosti in jih pečemo cca 20 - 25 minut na 180 stopinjah.
	Ingverjevi - pirini ovseni piškoti Zdravi piškoti iz ovsenih kosmičev in svežega naribanega ingverja ki bodo zadovoljili še tako zahtevne gurmane s svojo preprostostjo, bogatim okusom in enostavno pripravo.
	Švicarska maslena krema Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.
	Recept - ŠPANSKI VETRCI, Krema iz beljakov Španski vetrci, ki jih imenujemo tudi meringue so enostavni za pripravo.