>

Cannoli siciliani, polnjeni s sirom in grškim jogurtom

deli

Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.
Dodajte limonin sok in drobno narezano kandirano sadje, ter  cca 25 g drobno nasekljanih pistacij.
Zmes vstavite v vrečko za okraševanje (dresirno vrečko) in z maso napolnite canolli tubice.

Na konceh jih povaljajte v nasekljanih pistacijah in posujte s sladkorjem v prahu.

Potrebujemo:

  • 150 g sladkorja v prahu plus dodatni za končni  posip
  • 400 g skuta ricotta
  • 150 g maskarpone sira
  • 150 g grškega jogurta,
  • limonin sok (količina po želji)
  • 75 g pistacij
  • kandirano sadje

Skuta Ricotta je mlečni izdelek, značilen za italijansko kuhinjo. Gre za različico skute. Pridobiva se iz ovčjega in/ali kravjega mleka. Skuto lahko kupite v trgovinah v vseh večjih trgovskih centrih.

Pekis priporoča

Pasta (Lemon Zest) limonina lupina, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Mešanica za ČAROBNO kremo 450g

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

Pasta (Passion) MARAKUJA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Meringue v prahu (nadomestek jajčnega beljaka)

Nadomestek za recepte, ki zahtevajo, da beljake stepemo v trde vrhove. Uporablja se tudi za stabilizacijo glazur in drugih dobrot za preprečevanje povešenosti.

Mešanica za kremo MARAKUJA-BRESKEV

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Pasta MANGO, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Pasta COOKIES, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Slaščičarska vanilijeva krema 1kg

Za polnilo tort in peciv (krofi, košarice,šamrole, princeske, cupcakes...)

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Mini košarice s skuto in sadjem

Skutina krema: V posodi zmešamo skuto, sladkor, limonin sok in maslo, ali margarino.

Strani

Aktualni izdelki za peko

Sladkorni kaktusi (5 in 6 cm) 4kom

Sladkorni kaktusi za dekoracijo tort, mufinov, piškotov in ostalega peciva. Velikost: 5 in 6 cm

Lopar z ročajem za pice, biskvit...

Lopar za dvigovanje pic, biskvita in ostalega.

Velikost: 25 x 36 cm

Wafer Tulipani in listi (3cm) 12 kom

Rože so pretežno narejene iz koruze, kar zagotavlja, da so hrustljave in čvrste.

Bleščeč sladkor ZLAT

Sladkorni kristali so popoln način, da svojim pečenim kreacijam dodate kanček barve.

Objavljena ponudba je na voljo izključno v spletni trgovini. Aktualno zalogo si lahko ogledate po prijavi.

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.
×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini