>

CROCSI iz sladkorne fondant mase

deli

Potrebujemo:

  • Šablono, oz. načrt (če želite načrt, ob oddaji naročila v komentar dopišite: načrt za CROCKSE )
  • Modelirno maso, ali sladkorno maso, ki ji dodamo "CMC prašek za učvrstitev sladkorne mase"
  • Orodje za oblikovanje: 6 delni set palčk

- Nastavke za izrezovanje krogov :

  • Okrogel 4 mm za vrhnji del
  • Okrogel 2  mm za spodnji del
  • Okrogel 10 mm za gumbe

Nastavke najdete v rubriki vrečke in nastavki za dekoriranje.

Pekis priporoča

Perforiran silikonski pekač za kajzerice

Perforacija spodbuja kroženje zraka za enakomerno peko na obeh straneh! Velikost: 30 x 22 cm. Kajzerica: 6,5 cm

Košarica za vzhajanje testa, štruca 1750g

Velikost: približno 38,5 x 13,5 cm / V 6,5 cm

Kapaciteta: 1750 g

Za pripravo krušnega testa.

Nož Kitchen Expert Super Doll

Nazobčano rezilo za čiste reze

Velikost delovne dolžine 34 cm

Silikomart silikonski pekač SENDVIČ

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Premer: 8 x 6 cm

Radi pečemo - pekač za kruh 30cm

Visokokakovostni nelepljiv premaz za odlične rezultate pečenja. Velikost: 30 x 13 x 8 cm

Košarica za vzhajanje testa, francoska štruca 600g

Velikost: približno 36 x 7,5 cm / V 3,5 cm 

Kapaciteta: 600 g

Za pripravo krušnega testa.

Model (Rženi zvitki) za kajzerice

Za okusne, domače žemljice s tipičnim vzorcem kot iz pekarne

Silikomart silikonski pekač MINI BAGUETTE

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Premer baguete: pribl. 17 x 5,5 x 2 cm.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.

Kako naredimo smrkca iz modelirne mase

Narediti smrkca iz modelirne mase sicer  zahteva malce več spretnosti in potrpežljivosti, ampak z voljo, orodjem za oblikovanje  ter nekaj vaje, je vse mogoče.

Izdelava gobice iz modelirne mase Izdelava gobice iz modelirne mase

Na preprost način lahko iz modelirne mase izdelamo gobice.

Kako uporabljamo silikonski modelček z sladkorno maso - fondant

Sladkorno maso vstavimo v silikonski modelček tako, da zapolnjemo vse luknje. Odvečno maso odrežemo in dekoracija je gotova.

Najpogostejša vprašanja in odgovori o sladkorni fondant masi

Najpogostejša vprašanja:

Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto
Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:
- 250 g mešanice za biskvit
- 4 srednje velika jajca
- 25 ml vode

Strani

Aktualni izdelki za peko

Kuhinjski digitalni termometer s sondo za čokolado, sladkor, meso

Nepogrešljiv pri peki mesa, ali pripravi čokolade, sladkorja... Od - 20°C do + 250°C

Komplet za torto Sveto pismo, rožni venec in golobček

Dekoracija za torte in ostale sladice

Rdeča silikonska podloga za peko in modeliranje 50x40cm

Praktičen pripomoček, saj se testo in sladkorna masa nanjo ne prijemljejo. Velikost: 50 x 40 cm / od -40°C do +230°C

Stojalo 2 nadstropno (30-35cm) z belimi pladnji in čipkastim robom

Sestavljivo stojalo

Razmik med pladnji 16 cm

Pladnji: 30, 35 cm

Objavljena ponudba je na voljo izključno v spletni trgovini. Aktualno zalogo si lahko ogledate po prijavi.

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.
×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini