Dalija iz fondanta - gum paste - Kako naredimo cvet? | Page 2

Kako izdelamo čudovit cvet dalije iz gum paste?

Pripravite žico za cvetje in jo na eni strani rahlo upognite. Naredimo majhno kroglico z gum paste približno 2 cm v premeru in jo nasadimo na žico. Pustite, da se posuši vsaj 24 ur. Medtem razvaljajte gum pasto in izrežite tri rože z modelčkom (šest cvetni listi).
Pogladite robove cvetnih listov z orodjem, da se bodo pričeli vihati. Vsak cvetni list razrežite na polovico, da dobite 12 venčnih listov in pogladite, da se pričnejo zavijati. Na prej pripravljeno kroglico kanite nekaj jedilnega lepila in okoli nje prilepite rože (3 pa 12 venčnih listkov smo naredili). Cvetovi morajo pokriti celotno površino. Predlagamo, da cvetni listi pobarvate z zeleno ali rumeno barvo v prahu.
Sedaj izrežite pet velikih in petih majhnih listov dveh različnih velikosti in jih obarvajte z barvami v prahu. Najbolje z mešanjem rožnate in vijolične barve, da dosežete mehko nianso. Prilepite dve plasti cvetnih listov in jih posušite. Popravite robove, da bo cvet čim bolj naravnega videza.
Na enak način pripravite 5 cvetnih listov, jih pobarvajte s preostalo barvo prahu in pustite, da se posušijo vsaj eno uro. Ustvarite povprečno 8-10 listov enakih oblik in jih prilepite z malo jedilnega lepila, da dobite obliko dalije.
Lahko dobite več plasti cvetnih listov za večjo količino in teksturo vaših cvetov. Če želite pripraviti večji šopek, naredite več cvetov in jih združite.

Potrebujemo:

Pekis priporoča

Trajen peki papir 50x40 cm

Zdrava peka brez maščobe. Trajen peki papir za ponovno uporabo do 1000-krat. Pralen v pomivalnem stroju.

Vrtljive kroglice zagotavljajo, da v testo ali smetano pride dovolj zraka in s tem preprečuje ustvarjanje grudic. Velikost: 30 cm

Popolno orodje brez nereda za hitro in natančno filtriranje, pasiranje in prenašanje sestavin

Kuhalnica je trpežna, robustna in ščiti lonce in ponve.

Ročaj je izdelan iz lesa in omogoča udoben oprijem. Popolno darilo za domačega, ali profesionalnega kuharja.

Zahvaljujoč tej konstrukciji je dvakrat učinkovitejša od klasičnih metlic za stepanje.

Za varno rokovanje z vročimi lonci, ponvami, enolončnicami...

Za enostavno vstavljanje in odstranjevanje pekačev iz pečice.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Kako izdelamo odprto potoniko za okrasitev torte Izdelava potonike iz modelirne mase
	Izdelava gobice iz modelirne mase Na preprost način lahko iz modelirne mase izdelamo gobice.
	Recept - Kako naredimo steklo/ledeni dvorec za Frozen torto Potrebujemo:
	Kako naredite sliko iz sladkorne mase Natisnite sliko motiva, ki ga želite imeti na torti. Modelirno ali sladkorno maso razvaljajte na primerno debelino (cca 3 mm) in jo pustite kakšnih 15 – 20 minut, da se malo osuši.
	Kako naredimo dojenčka iz Fondanta - modelirne mase Prikupna dekoracija narejena iz modelirne mase.
	Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme Količina zadostuje za premaz torte fi 28