PEKI TOOL

Cups, gram, ml en lepels omrekenen voor bakken

Kies ingrediënt, hoeveelheid, bron- en doeleenheid. PEKI gebruikt bij omzetting tussen volume en gram een referentiegewicht per ingrediënt, zodat bloem niet hetzelfde wordt behandeld als suiker of boter.

PEK METHODEEén cup weegt niet voor elk ingrediënt hetzelfde

Omrekenen tussen ml, cups en lepels is een volumeberekening. Gram hangt af van het ingrediënt en de manier van afmeten. PEKI gebruikt daarom per ingrediënt een afzonderlijk referentiegewicht.

HoeveelheidVoer de hoeveelheid in de broneenheid in.IngrediëntDe keuze van het ingrediënt is belangrijk zodra gram in de omzetting voorkomt.Van eenheidEenheid van de beginhoeveelheid.Naar eenheidEenheid waarnaar je wilt omrekenen.

Zo rekent PEKI cups naar gram om

De basis is 1 US cup = 236,588 ml = 16 US eetlepels = 48 US theelepels. Voorbeelden: 1 US cup tarwebloem ≈ 120 g, kristalsuiker ≈ 198 g, boter ≈ 226 g en ongezoete cacao ≈ 84 g. Voor reproduceerbaar bakken adviseert PEK wegen in gram.

← PEKI-tools