Calculadora de porciones y tamaño de tarta
Estima porciones o elige un molde práctico, incluyendo la altura de la tarta.
Estima porciones o elige un molde práctico, incluyendo la altura de la tarta.
Cálculo + explicación + comprobación práctica
El modelo mantiene la calibración PEK a 8 cm de altura y la amplía al volumen. Se considera utilizable aproximadamente el 90 % del volumen geométrico.
Cómo estima PEKI las porciones
Modelo de volumen: volumen utilizable = volumen geométrico de la tarta × 0,90. Para una tarta redonda: π × (diámetro ÷ 2)² × altura final.
Volumen de porción: pequeña 100 cm³, estándar 160 cm³, grande 200 cm³. El mismo volumen de porción se usa en ambos sentidos del cálculo.
Límite del modelo: el resultado es una estimación profesional, no un rendimiento garantizado. El corte, los rellenos, la decoración, los soportes y el recorte cambian el número real de piezas.