Recept
Crème brûlée: recept za gladko kremo in tanko karamelno skorjico
Crème brûlée pecite v vodni kopeli pri 140 °C, peko končajte, ko se sredina še rahlo ziblje in doseže približno 80 °C, nato dobro ohladite ter tik pred serviranjem…
Preberi →PEK · recepti
Recepti za zanesljiv rezultat
Natančni PEK recepti z jasnimi količinami, postopkom, temperaturami in znaki, po katerih prepoznate pravilen rezultat.
Recept
Vsi recepti
Recept
Cake pops: recept za čvrsto maso in gladek obliv
Za 26–27 cake popsov zdrobite 450 g ohlajenega pečenega biskvita in dodajte 70–90 g kremnega sira, le toliko, da se 20-gramske kroglice držijo skupaj.
Preberi →